Bistro je je jedan od simbola Pariza, tipičan gradski restorančić u kojem se služe jednostavna, jevtina, ali ukusna jela i ista takva vina. Starim pariskim umetnicima i…
Istorija
Najtiražniji i verovatno najbolji svetski vinski pisac svih vremena, Hju Džonson (rođ. 1939), diplomirao je englesku književnost na Kembridžu, a o vinu je najpre počeo da piše…
"Počeli su s ponedeljnika. Vreme poslužilo odlično, sunčano, dosta toplo, suvo. Venčački zemljoradnici pristupili berbi grožđa. Proletos je bilo mnogo kiša, zatim tukao grad, ali pred kraj…
Krajem 17. veka, poznati otomanski putopisac Evlija Čelebija je, pišući o tadašnjem Beogradu, između ostalog zapisao i sledeće: “Vinograda gradskih ima veoma mnogo. Vinogradi počinju od južnih…
Čitava Pompeja je tragičan snimak drevnog života zauvek sačuvan ispod vulkanskog pepela nakon erupcije Vezuva 79. godine. Ispod tog pepela su, u poslednjih 400 godina, otkrivane jedna…
Ako ste bili u Italiji sigurno ste je videli, verovatno i probali. Kao i većina specijaliteta italijanske kuhinje, odavno je napustila granice Italije. Danas je za praznike…
POGLEDAJTE PRVO POGLAVLJE: 1970-1980 FRANCUSKA Tokom osamdesetih, Burgundija se sve snažnije okreće ekološkom vinogradarstvu.Veliki majstor Žorž Dibef otpočinje revoluciju mladog božolea u svetu i dobija nadimak “Papa…
Do početka sedamdesetih godina prošlog veka svet vina nije bio ni nalik ovome u kojem danas živimo. Sedamdesete su donele toliko toga da je taj period proglašen…
Stari Rimljani su kulturu vina preuzeli od drevnih Etruraca i Starih Grka. Divili su se njihovoj kulturi, ali su takođe obe civilizacije pokorili i uništili. Preuzeli su…
