/PRATITE ŠTA VAS SVE OČEKUJE NA JUBILARNOM 20. BEOGRADSKOM SALONU VINA - ULAZNICE SA POPUSTOM SU U ONLAJN PRODAJI/ DR. BURKLIN-WOLF iz Pfalca u Nemačkoj je porodična…
Priče o vinu
Priče o sortama grožđa, tipovima i stilovima vina, o vinskim regionima i vinarijama
/PRATITE ŠTA VAS SVE OČEKUJE NA JUBILARNOM 20. BEOGRADSKOM SALONU VINA - ULAZNICE SA POPUSTOM SU U ONLAJN PRODAJI/ (naslovna fotografija: Il Borro, imanje na 1.100 hektara,…
Mnogo je velikih glumaca u svetu. Nije malo ni onih koje smatramo legendarnim. Ali malo je glumaca koje bismo mogli nazvati i kultnim. Džon Malkovič je jedan…
Sting je odrastao u Njukaslu u Engleskoj i, po sopstvenom priznanju, pio je pivo i to od svoje 12-e godine. Za vino se zainteresovao tek u svojim…
Kada su pre petnaestak godina (oko 2003-2007) na svetsko vinsko tržište počela da proviruju tzv. “prirodna vina” niko nije slutio da će priča o njima postati jedan…
Džejms Sakling je nakon penzionisanja Roberta Parkera preuzeo tron vodećeg svetskog vinskog kritičara i danas se sa najvećom pažnjom u vinskom svetu prati svaki njegov izveštaj, svaka…
“Etna je jedno od mesta na zemlji koja nas podsećaju koliko smo mali. Kada ste tamo i gledate u tu gorostasnu planinu koja se dimi pred vama,…
“Mi smo slobodni poljoprivrednici, ujedinjeni u poštovanju zemlje i njenog obilja. Sa strašću radimo na uzgoju biljaka koje u potpunosti održavaju svoj prirodni karakter. Preobražavamo plodove naše…
Rekli su mi: sunce poput baklje, nebo bez oblaka, vulkansko tlo na koje ne smeš stati golim stopalom. To te čeka na Santoriniju. Međutim, ono što je…
Ako želite da prijatelje za trpezom obradujete nekim dragocenim starim crvenim vinom – nemojte ga servirati na kraju obeda, nakon znatno mlađih vina, jer njegova suština tada…
Bistro je je jedan od simbola Pariza, tipičan gradski restorančić u kojem se služe jednostavna, jevtina, ali ukusna jela i ista takva vina. Starim pariskim umetnicima i…
Sa strogo hemijske tačke gledišta, vino je jedna aromatična mešavina molekula. Neki od njih su prirodno aromatični, a neki to postaju hemijskom reakcijom: oksidacijom, odnosno transformacijom molekula…
Da li je potencijal za odležavanje predznak velikog vina? Da, to jeste znak, ali ne i potvrda. To bi verovatno bio najkraći odgovor na takvo pitanje. Većina…
Da li je, za vas kaberne bolji kada je poslužen iz Rovoama ili iz Jerovoama? A vintažni šampanjac, da li je bolje da odležava u Metuzalemu ili…
Najtiražniji i verovatno najbolji svetski vinski pisac svih vremena, Hju Džonson (rođ. 1939), diplomirao je englesku književnost na Kembridžu, a o vinu je najpre počeo da piše…
Vesnik “supertoskanske bure” bio je markiz Mario Inčiza dela Roketa, koji je početkom sedamdesetih već više od dve decenije za sebe proizvodio vino koje je bilo u…
“Monopol” (Monopole) je strogo ograničeno područje sa samo jednim vinogradom ili grupom malih povezanih vinograda koji su u vlasništvu samo jedne vinarije. Takvih vinograda u Francuskoj ima…
