IL BORRO – I GLAMUR I TEROAR

On 23/09/2024

542 Views

/PRATITE ŠTA VAS SVE OČEKUJE NA JUBILARNOM 20. BEOGRADSKOM SALONU VINA – ULAZNICE SA POPUSTOM SU U ONLAJN PRODAJI/

(naslovna fotografija: Il Borro, imanje na 1.100 hektara, sa 50 sela i fantastičnom vinarijom; foto ©Linda-Vukaj)

Teško je luksuz i glamur povezati sa pojmovima kao što su zemlja, poljoprivreda, pa čak i vinogradarstvo, iako nije baš malo vinskih brendova koji odišu luksuzom i glamurom. Ime familije Ferragamo širom sveta odjekuje itekako glamurozno, ali malo je poznato da su oni u vinarstvo uložili ne samo mnoštvo novca, već i jednu neverovatnu energiju, ljubav, uz jednu, pomalo ili potpuno, neočekivanu “seljačku” upornost i tvrdoglavost.

Salvatore Feragamo, unuk Salvatorea i najstariji sin Feruča, koji danas predvodi imanje i vinariju Il Borro

Feručo Feragamo, najstariji sin Salvatorea Faragama, prestolonaslednik svetski poznate porodične modne dinastije, napravio je 1993. jedno čudo u srcu Toskane na 1.100 hektara, na jednom fantastičnom imanju između Firence i Areca u dolini Valdarno, čija istorija dodiruje i vremena Starog Rima, a čija i danas postojeća utvrđenja svedoče o viševekovnim sukobima Firence i Sijene, još od polovine 13. veka.

Deo imanja Il Borro; foto ©FrancescaPagliai_res

Danas, to čudesno imanje obuhvata čitava sela (skoro 50 njih!), fenomenalne apartmane i kuće za odmor, umetničke galerije, farmu konja, vrhunske restorane sa tradicionalnom i inovativnom toskanskom kuhinjom zasnovanom na sopstvenim organskim namirnicama (bašte sa povrćem obuhvataju 3 ha), maslinjake i sopstveno maslinovo ulje, uz mnoštvo godišnjih aktivnosti, kulinarskim, gastronomskim i vinskim radionicama.

Ali, suština su, naravno, vinogradi i vino. Odatle je sve počelo. To je bila osnovna i finalna ideja ovog epskog projekta porodice Feragamo, čija vinarija Il Borro danas obuhvata neverovatnih 3.000 m2.

I sada ono što je najvažnije svima nama – Il Borro dolazi na 20. Beogradski Salon Vina i Wine Masters 2024… i donosi svoja najbolja vina, ocenjena izuzetno visokim ocenama kod najznačajnijih svetskih ocenjivača, kao što su James Suckling i Robert Parker’s Wine Advocate.

Dakle, ne propustite ova fantastična vina iz srca Toskane. Pored vina Il Borro, tu su i njihova vina iz Montalćina – Brunello njihove najnovije akvizicije, dragulja po imenu Pinino.