Osim živopisnog puta vina, koji prolazi duž podnožja planina Vož, Alzas ima i pravi „put sira“, koji teče paralelno sa putem vina, lagano krivudajući padinama na kojima…
Alzas
“Kao lagani džez u letnji sumrak...”, tako počinje jedan poetični opis jednog alzaškog pino blana, vina od sorte koja je rođena u Burgundiji, ali čiji “duhovni zavičaj”…
U Alzas je stigao iz Mađarske, a u Friuli iz Austrije ili Švajcarske, ali je njegov pravi zavičaj je Burgundija, zbog čega ga mi i zovemo burgundcem.…
