“Svi traže barolo, a mi pijemo barberu”, izjavio je svojevremeno Luka Kurado Vijeti, jedan od čuvenih proizvođača barola (Vietti), ali i jedan od najistaknutijih proizvođača barbere iz…
crveno vino
Vodeći vinski kritičar današnjice Džejms Sakling je u novembru prošle godine Brunello Vecchie Vigne 2015 vinarije Siro Pacenti proglasio za vino godine (TOP 100 WINES OF 2019),…
Na originalni recept jela koje mi poznajemo kao “plavi patlidžan sa parmezanom” ili na italijanskom “Melanzane alla Parmigiana”, pravo polažu tri italijanska regiona (Emilija-Romanja, Kampanija i Sicilija)…
