Vinarija Masciarelli je u svetu simbol Abruca, najboljeg montepulćana i trebjana. Kod nas je ta vinarija međutim poznata kao (naša) - Marina Cvetić. Već osamnaest godina "Marina"…
sorte grožđa
U vinskom svetu ima dosta kultnih vina, ali samo dve sorte bi možda mogle da se nazovu kultnim. Jedna je svakako pino noar, druga je, bez sumnje…
Tražeći način da opišu sortu barberu i stil njenih vina u kontekstu Pijemonta, čiji je simbol moćni Barolo (nebiolo), vinski novinari su je često nazivali „nežnom“ ili…
Možda i najveći svetski poznavalac italijanskih sorti grožđa, Ijan d’Agata, svojevremeno je napisao: “Ako vam nekako pođe za rukom da izaberete loše belo vino u Markama, onda…
“Pecora” na italijanskom znači “ovca”, otuda i naziv čuvenog sira pekorino (jednostavno - "ovčiji)". Ali, postoje i bela sorta i vino Pecorino. Taj neobičan naziv u Abrucu…
Sortu Chenin Blanc (šenen blan) domaća publika slabo poznaje, razlog je jednostavan, na našem tržištu je gotovo nema. U stvari, Chenin Blanc čuvene južnoafričke vinarije Simonsig je…
Sto vinarija, 600+ vina za degustaciju i više od 100 sorti grožđa i njihovih kombinacija – to je VINSKA KARTA 17. Beogradskog Salona Vina. Nije jednostavno izabrati…
Merlo je, posle kabernea, druga najrasprostranjenija vinska sorta grožđa na svetu, sa 266.000 ha Ime je dobio po malom crnom drozdu/kosu (fr. merle) koji voli grožđe Genetski,…
Šardone je najrasprostranjenija bela sorta grožđa u svetu, sa čak 211.000 ha (prema podacima iz 2018) Uzgaja se u svim vinskim regionima, ima internacionalni status, a najznačajniji…
Bogatstvo je u različitosti. Svet je na tome zasnovan. Globalizacija, uniformnost, monopol i dominacija bilo koje vrste, sve ono što umanjuje kulturnu raznolikost sveta istovremeno osiromašuje svakoga…
Šabli je belo vino od šardonea, koje nosi ime po istoimenom gradiću na severu Burgundije Šabli je varošica od oko 2.500 stanovnika, okružena vinogradima pod šardoneom, smeštena…
Veliki broj stručnjaka smatra da teroar, karakter podneblja i vinograda, najjasnije izražavaju ili najbolje dočaravaju sortna vina, a pre svega vina od lokalnih sorti, bilo da su…
Otvaranje vina je otvaranje emocija, reče lepo jednom neko. A, kada na boci tog vina piše “Tamjanika” ili kako Župljani kažu “Tamnjanika”, onda domaće ljubitelje vina te…
U poslednjih dvadeset godina veliki broj španskih vinara je posebnu pažnju posvetio vinogradima sa starim čokotima, zapuštenim teroarima i skoro nestalim autohtonim sortama grožđa, spasavajući ih od…
Frankovka (Blaufränkisch) je tradicionalna srednjoevropska sorta, koja, kao i mnoge druge germanske i francuske sorte ima veze sa famoznim „gua blanom“ (Gouais Blanc), odnosno „vajser hojnišom“ (Weißer…
Brunelo (Brunello di Montalcino) danas pripada najužem krugu elitnih svetskih vina i, uz “supertoskance” i barolo, predstavlja najsnažniji mogući italijanski odgovor na Bordo i Burgundiju. Pritom, iako…
“Kao lagani džez u letnji sumrak...”, tako počinje jedan poetični opis jednog alzaškog pino blana, vina od sorte koja je rođena u Burgundiji, ali čiji “duhovni zavičaj”…
