Fruška gora svake godine sve više širi svoj raskošan paunov rep u bojama vina. Taj najstariji vinski region na teritoriji Srbije ima i najveći broj vinarija, koji…
srpsko vino
Lastar je zatalasao drevno Levačko vinogorje i danas je vodeća njegova vinarija. Vinogradi Lastara, ukupne površine 26 ha, smešteni su između Juhora i Gledićkih planina, tamo gde…
"Počeli su s ponedeljnika. Vreme poslužilo odlično, sunčano, dosta toplo, suvo. Venčački zemljoradnici pristupili berbi grožđa. Proletos je bilo mnogo kiša, zatim tukao grad, ali pred kraj…
Krajem 17. veka, poznati otomanski putopisac Evlija Čelebija je, pišući o tadašnjem Beogradu, između ostalog zapisao i sledeće: “Vinograda gradskih ima veoma mnogo. Vinogradi počinju od južnih…
Ne dešava se često da vino već u prvim svojim berbama pokaže jasnu samosvojnost i neki izrazito poseban, autentičan karakter. Za to je obično potrebno vreme, da…
Ako se jednog dana u Srbiji bude uspostavljala neka klasifikacija najboljih vinograda slična burgundskom Grand Cru Classe sistemu, vinograd pod kaberneom vinarije Radovanović u Krnjevu biće među…
Fruška gora je najverovatnije najstariji vinski region na tlu Srbije. Kažem “najverovatnije”, jer jedino za nju imamo istorijske podatke koji početak vinogradarstva u tom regionu vezuju čak…
Vinarija Bikicki iz Banoštora na Fruškoj gori se na domaćoj vinskoj sceni pojavila sa, tada za mnoge, čudnovatim predznakom - “prirodno vino”. Iako je to meni lično…
Na početku svog ozbiljnijeg bavljenja pričom o vinu i sa, tada, malim iskustvom kada je u pitanju prokupac (pre svega zbog toga što ga je pre dvadeset…
Kada je reč o mesu, jagnjetina verovatno nudi najširi mogući dijapazon slaganja vina i hrane. U tom okviru su gotovo sva crvena vina, ali i roze, kao…
