Degustatorski pojam “mineralnost” i definicija “mineralno vino”, koji se odnose na aromatski kompleks određenih vina, predstavljaju jedan od najvećih disputa u današnjem vinskom svetu. Pokušaji objašnjenja ovog…
Degustatorski pojam “mineralnost” i definicija “mineralno vino”, koji se odnose na aromatski kompleks određenih vina, predstavljaju jedan od najvećih disputa u današnjem vinskom svetu. Pokušaji objašnjenja ovog…